La sopa de Alberjón es un comida típico que abriga el alma con cada mordisco. Un delicia perfecto para días fríos, donde las vibraciones refrescantes de la crema se fusionan con el olor intenso del alberjón. Algunos pedacitos de hortalizas aportan un gusto agradable. La sopa se sirve usualmente con un galleta recién hecho. Di